山东沂水县高桥镇以"三聚焦"保障冷链食品安全

　　本报讯  山东省沂水县高桥镇以“三聚焦”不断巩固冷链食品疫情防控成果，力保辖区食品安全。

　　聚焦重点环节，加强宣传引导。通过微信群、宣传横幅、张贴通告等方式，对辖区300余家从事食品经营业户进行广泛宣传，切实普及群众知晓率。

　　聚焦重点对象，强化业态管理。加强从事冷链畜禽肉、水产品、餐饮业等相关单位和个人的健康管理，规范冷链食品流通制度，实现冷链食品来源可查、去向可追。

　　聚焦日常监管，建立长效机制。结合公共卫生应急管理改革，建立日常巡查机制，镇食安办、市场监管连同卫健等部门定期不定期进行抽查，及时解决难点堵点，营造安全放心的消费环境。

（付长春）